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Esporão Reserva - Vinho Branco

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0682
2015
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Semillon
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
9,86 €
Desde: 6 uni. 9,67 €
Desde: 12 uni. 9,48 €
ESPORÃO RESERVA BRANCO

Filosofia
Vinho clássico obtido a partir de uvas da Herdade do Esporão, que mostra a consistência e o caracter rico e típico dos melhores vinhos do Alentejo.

Ano de Colheita
Intempéries e oscilações da temperatura e humidade fora de época resultaram em baixa produção. O Verão ameno, com as noites bastante frescas proporcionou uvas de boa qualidade.

Viticultura:
Geologia do Solo
Natureza granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa.

Idade das Vinhas
17 anos.

Castas
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Semillon.

Vinificação
Desengace, choque térmico, maceração pelicular, prensagem, decantação do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox e em barricas novas de carvalho americano e francês, com estágio sobre as borras finas.

Estágio
Em cubas de inox e em barricas novas de carvalho francês e americano durante 6 meses.

Informação técnica Álcool / Volume
14,5%

Enólogos
David Baverstock e Sandra Alves.

Cor
Aspecto cristalino, cor palha com reflexos esverdeados.

Aroma
Aroma rico e intenso com notas frutadas, de tangerina e alperce maduro, envoltas na subtileza da tosta das barricas.

Palato
Na boca é cremoso, com o paladar complexo, equilibrado, preenchido pela fruta, alguma mineralidade e um final longo e fresco.
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