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Esporão Verdelho - Vinho Branco

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0873
2015
Verdelho
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
10,50 €
Desde: 6 uni. 10,29 €
Desde: 12 uni. 10,09 €
Esporão Verdelho

Filosofia
Para expressar o potencial desta casta que harmonizada com os solos e o clima da Herdade do Esporão, origina um vinho varietal aromático, equilibrado e único.

Ano de Colheita
Intempéries e oscilações da temperatura e humidade fora de época resultaram em baixa produção. O Verão ameno, com as noites bastante frescas proporcionou uvas de boa qualidade.

Viticultura
Geologia do Solo
Natureza granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa.

Castas
Verdelho.

Vinificação
Refrigeração das uvas, escolha manual dos cachos, prensagem dos cachos inteiros, decantação estática do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração.

Informação técnica Álcool / Volume
13,5%

Enólogos
David Baverstock e Sandra Alves.

Cor
Aspecto cristalino, cor citrina esverdeada.

Aroma
Aroma vibrante, com notas tropicais e citrinas a recordar as limas e o maracujá.

Palato
Na boca é fresco e repleto de delicados apontamentos minerais, com um final longo e persistente.
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