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Grão Vasco Dão - Vinho Branco

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0962
2015
Bical, Malvasia Fina, Encruzado
Grão Vasco, Dão
750
Stock Icon
3,60 €
Desde: 6 uni. 3,54 €
Desde: 12 uni. 3,47 €

GRÃO VASCO DÃO BRANCO

TIPO: Tranquilo
COR: Branco
TONALIDADE: Limão

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: DOP Dão
REGIÃO: Dão
PAÍS DE ORIGEM: Portugal

O VINHO
Grão Vasco Dão Branco é um vinho leve e vivo que alia à elegância clássica dos vinhos brancos do Dão a enorme versatilidade do consumo diário. Grão Vasco é uma marca de referência que proporciona o sabor dos autênticos vinhos portugueses com a facilidade acrescida de uma escolha multi-regional.

NOTAS DE PROVA
Grão Vasco Dão Branco tem uma cor amarelo citrino. Revela uma boa intensidade aromática, com notas de frutos tropicais e brancos e ainda uma componente mineral que lhe confere frescura. Na boca tem um ataque seco, com acidez equilibrada, e revela um bom volume. A intensidade de sabores é dominada pela mineralidade e por frutos tropicais. Apresenta um final de boa persistência.

ENÓLOGO: Manuel Vieira

CASTAS: Bical, Cercial, Encruzado, Malvasia Fina

VINIFICAÇÃO
Após desengace e esmagamento suaves, as uvas seguiram para as prensas pneumáticas para separar o mosto das películas. O primeiro, devidamente protegido da oxidação através da utilização de gases inertes, foi sujeito a decantação estática a baixa temperatura por período de 24 horas, de modo a atingir o grau de limpidez desejado. As diferentes castas que dão origem a este vinho foram depois vinificadas separadamente em cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada a cerca de 16ºC durante aproximadamente 15 dias.

GUARDAR
A garrafa deve ser mantida deitada, em lugar fresco e seco, ao abrigo da luz.

SERVIR
Deve ser servido entre os 9ºC -11ºC.

DESFRUTAR
Grão Vasco Dão Branco é um vinho que pode ser bebido simples, como aperitivo, ou a acompanhar pratos de peixe, marisco ou saladas.

DETALHES TÉCNICOS
Álcool: 13,5% | Acidez Total: 6,1 g/l (ácido tartárico) | Açúcar: 2,3 g/l | pH: 3,08

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