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Mateus Aragonês - Vinho Rosé

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0969
Aragonez
Mateus, Bairrada
750
Stock Icon
4,57 €
Desde: 6 uni. 4,47 €
Desde: 12 uni. 4,40 €

​MATEUS ROSÉ ARAGONÊS

TIPO: Tranquilo
COR: Rosé
TONALIDADE: Salmão

PAÍS DE ORIGEM: Portugal

O VINHO
Mateus Rosé Aragonês é um vinho leve, refrescante e muito agradável de beber a qualquer hora do dia.

NOTAS DE PROVA
Mateus Rosé Aragonês apresenta uma atractiva cor rosé salmão, caracterizado por um aroma fresco e floral, com notas de jasmin e morango. Na boca, é leve com um bom equilíbrio de acidez e doçura, corpo suave e ao mesmo tempo vivo e rico em fruta vermelha.

ENÓLOGO: Miguel Pessanha

CASTAS: Aragonês

VINIFICAÇÃO
Um suave esmagamento e prensagem permitem extrair e seleccionar um mosto levemente rosado, que é depois clarificado até se obter o grau de limpidez pretendido, seguindo-se a fermentação alcoólica em cubas de aço inox a temperatura controlada de 14ºC-16ºC.

GUARDAR
Mateus Rosé Aragonês deve ser consumido jovem, de preferência no ano seguinte à colheita e guardado em local seco e fresco, ao abrigo da luz.

SERVIR
Servir entre 8ºC-10ºC.

DESFRUTAR
Mateus Rosé Aragonês é ideal como aperitivo, para acompanhar com emoção qualquer momento refrescante do dia, mas pelas suas caracterísiticas acompanha também pratos leves, peixe, carnes brancas, churrascos ou saladas.

DETALHES TÉCNICOS
Álcool: 10,5% | Acidez Total: 5,9 g/l (ácido tartárico) | Açúcar: 30 g/l | pH: 3,15

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