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Esporão Reserva - Vinho Tinto

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0954
2014
Cabernet Sauvignon, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet.
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
14,58 €
Desde: 6 uni. 14,29 €
Desde: 12 uni. 14,01 €
Esporão Reserva Tinto

Filosofia
Vinho clássico obtido a partir de uvas da Herdade do Esporão, que mostra a consistência e o caracter rico e típico dos melhores vinhos do Alentejo.

Ano de Colheita
A colheita caracterizou-se pela primavera chuvosa seguida de um verão longo e temperado. As temperaturas amenas permitiram a maturação ideal e consistente das uvas.

Viticultura
Geologia do Solo
Natureza granítica de transição para xistosa, estrutura franco-argilosa.

Idade das Vinhas
15 anos.

Castas
Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet.

Vinificação
Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com temperaturas controladas em pequenos lagares mecânicos (22 a 25 ºC), prensagem, seguindo-se a fermentação maloláctica em cuba de inox.

Estágio
Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho americano 70% e francês 30%. Após o engarrafamento seguiram-se mais 12 meses de estágio em garrafa.

Informação técnica Álcool / Volume
14,5%

Enólogos
David Baverstock e Luís Patrão.

Cor
Límpido, cor granada.

Aroma
Aroma intenso, sugerindo frutos maduros, com suaves notas de madeira, e sugestões de especiarias.

Palato
Encorpado e bem equilibrado, com taninos firmes que indicam uma boa longevidade em garrafa.
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