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Monte das Anforas - Vinho Tinto

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0975
2015
Trincadeira, Aragonez
Quinta do Carmo, Alentejo
750
Stock Icon
3,86 €
Desde: 6 uni. 3,80 €
Desde: 12 uni. 3,73 €
Monte das Ânforas Tinto 2011
Alentejo

Cor: Tinto
Capacidade: 750 ml
Castas: 60% Aragonez, 30% Trincadeira e 10% Alfrocheiro
Grau: 14% Vol.
Primeira Colheita: 1999

Vinificação
Cada casta, de cada vinha, é vinificada separadamente em depósitos de pequena capacidade (10 t).
Estágio: Sem estágio em madeira.

Notas de prova
À prova, apresenta vivacidade e profundidade de cor e ainda a riqueza aromática da óptima colheita de 2011. Na boca é encorpado e macio, com sabores de compota de frutos vermelhos, combinados com notas de especiarias.

Gastronomia
Pratos leves de carne e de peixe elaborados.
 
Temperatura de Serviço: 14 - 16 °C

Acondicionamento
As condições de armazenamento ou de guarda dos vinhos são muito importantes se pretendermos preservar as características dos vinhos e garantir uma evolução regular ao longo do tempo. O local de armazenamento, deve garantir:
- uma temperatura que ronde os 10º-12º;
- com alguma ventilação de modo a evitar a proliferação de fungos;
- deve permitir a disposição das garrafas deitadas;
- ausência de oscilações ou vibrações;
- ausência de odores desagradáveis;
- as garrafas devem estar ao abrigo da luz;
- a humidade relativa deve ser elevada.
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