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Duorum Reserva - Vinho Tinto

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0950
2012
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Duorum, Douro
750
Stock Icon
26,50 €
Desde: 6 uni. 25,98 €
Desde: 12 uni. 25,46 €
Notas do Produtor:
Este texto foi obtido por tradução automática, pode conter incorrecções.
À chegada à adega as uvas de vinhas velhas são cuidadosamente escolhidas, selecionadas e desengaçadas. maceração pré-fermentativa a baixa temperatura com pisa robotizado em lagares de inox (bebedouros) realiza-se, após a fermentação a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável. Remontagens e processos delestage são, então, começou a fim de obter a maior extração possível através de uma cuidadosa selecção limitada aos componentes escolhidos. Uma longa maceração pós-fermentativa ocorre para estabilizar o vinho compostos extraídos da pele.
Cor vermelha profunda. Aroma intenso dominado pelos frutos pretos muito maduros, como amora e cassis, mostrando também aromas florais de violeta, iodo e madeiras exóticas. Aromas de especiarias do resultado elevage nos barris. Todos estes aspectos contribuem para uma grande complexidade aromática e que irá aumentar com o tempo. Full acidez, corpo bem equilibrado, com a empresa, taninos maduros e bem integrados. Estas características, juntamente com o aroma retro-nasal tornam um vinho poderoso com uma grande final longo e persistente.

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