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Mocen Verdejo Fermentado en Barrica - Vinho Branco

Vendedor: Velvet Bull Spain
D8025
2014
Verdejo
Mocén, Rueda
750
Stock Icon
12,28 €
Desde: 6 uni. 12,04 €
Desde: 12 uni. 11,80 €
MOCEN FERMENTADO EN BARRICA - Vinho Tinto
Notas do Produtor (Tradução automática)

REGIÃO: Rueda

PAÍS: Espanha

TIPO DE UVAS: Verdelho

ELABORAÇÃO
A fermentação deste mosto começa em barris novos de carvalho francês e americano. Os controlos de fermentação são realizados diariamente. Periodicamente realiza-se batonage de borras de fermentação que contribuem para a untuosidade do vinho. A permanência do vinho no novo barril com as suas borras é de 5 meses.

CARACTERÍSTICAS
Cor amarelo limão, com algum fundo esverdeado. No nariz, os aromas da variedade Verdejo são combinados com os da nova madeira torrada. Mel, amêndoas, anis característico da variedade verdejo, elegante, com personalidade. Ele mantém algumas lembranças de frutas tropicais. Ele enfatiza a untuosidade na boca, tem estrutura, corpo e deixa um largo resfriado, lembrando a uva com que se elabora.

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