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Cvne crianza - Vinho Tinto

Vendedor: Velvet Bull Spain
D8053
2012
Tempranillo
Cvne, Rioja
750
Stock Icon
7,15 €
Desde: 6 uni. 7,01 €
Desde: 12 uni. 6,88 €
CVNE CRIANZA - Vinho Tinto
Notas do Produtor 2012 (Tradução automática)

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: DOC Rioja
REGIÃO: La Rioja
PAÍS DE ORIGEM: Espanha
CASTAS: Tempranillo, Garnacha tinta y Mazuelo.

O VINHO
O primeiro vinho desta adega foi nomeado segundo as suas iniciais. No início um tinto "clarete" foi feito como um bom vinho de Bordeaux "Claret", produzido pelos grandes castelos do Medoc. Este vinho, anteriormente conhecido como "Tercer Año" ou "terceiro ano", é chamado hoje "Crianza".

VINIFICAÇÃO
Fermentação em tanques de inox a temperatura controlada de uvas das nossas vinhas em La Rioja Alta. A fermentação maloláctica ocorre em depósito e, de seguida, o vinho é envelhecido em barris de carvalho americano durante um ano, durante o qual adquire o equilíbrio aromático que o caracteriza, como a sua delicadeza e expressão em geral.

COLHEITA DESCRIÇÃO
A colheita de 2012 foi de baixo rendimento na Rioja DOC devido à seca que tem caracterizado este vintage. O rendimento da vinha foi menor, especialmente em áreas de sequeiro e tem afetado todas as variedades, especialmente as brancas. A seca foi ligeiramente aliviada no final de Setembro e outubro e as uvas passaram por uma actualização tecnológica. Em CVNE, a colheita iniciou-se a 20 de Setembro e foi concluída a 23 de Outubro. Foi um vintage lento e selectivo devido a mudanças climáticas e incerteza. As uvas chegaram à adega em excelente saúde.

NOTAS DE PROVA
Cor cereja brilhante com algumas nuances violetas. No nariz, aromas de frutos vermelhos permanecem sobre as notas balsâmicas e de carvalho do seu envelhecimento em madeira. No palada mostra-se elegante, mas animado, um pouco apimentado e uma acidez muito equilibrada.
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