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Muralhas Monção - Vinho Verde

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D5013
2015
Trajadura, Alvarinho
Adega Cooperativa de Monção, Vinho Verde
750
Stock Icon
4,80 €
Desde: 6 uni. 4,71 €
Desde: 12 uni. 4,62 €
Muralhas de Monção - Vinho Verde
Notas do Produtor

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Região: Minho - Portugal
Classificação: Vinho Verde (DOC)
Tipo: Vinho Verde Branco
Castas: Alvarinho (predominante) e Trajadura

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Aspecto: brilhante
Cor: citrina
Aroma: carácter predominantemente frutado, sendo de realçar os aromas de prunóideas (pêssego, alperce) resultante da elevada percentagem de vinho da casta Alvarinho.
Sabor: equilibrado, persistente, macio e seco.

VINIFICAÇÃO
Selecção das uvas. Obtenção do mosto do 1º e 2º apertos. Decantação (24 horas a 14ºC). Fermentação controlada entre 18ºC e 20ºC. Realização do lote. Filtração de desbaste. Armazenamento. Estabilização pelo método de contacto. Filtração por terras. Filtração final por menbranas. Engarrafamento.

COMPORTAMENTO EM GARRAFA/ADITIVOS
Pode ficar dois anos em garrafa sem perder as suas qualidades.
Contém sulfitos.

SUGESTÕES
Deve ser aberto a uma temperatura de 11ºC. Bebida ideal como aperitivo e para acompanhar marisco, pratos de peixe e carnes brancas.

TEOR ALCOÓLICO VOLÍMICO
12,5% Vol.