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Esporão Brut - Vinho Espumante

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D5074
Antão Vaz, Arinto
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
10,41 €
Desde: 6 uni. 10,20 €
Desde: 12 uni. 10,00 €
Espumante Reserva

Filosofia
Produzido com o Método Clássico, exibe um perfil onde ressalta a fruta varietal da região, num estilo rico e intenso.

Ano de Colheita
A colheita caracterizou-se pela primavera chuvosa seguida de um verão longo e temperado. As temperaturas amenas permitiram a maturação ideal e consistente das uvas.

Viticultura
Geologia do Solo
Natureza granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa.

Idade das Vinhas
12 anos.

Castas
Antão Vaz, Verdelho.

Vinificação
Fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox (13 a 15ºC), fermentação em garrafa seguida de envelhecimento sobre as borras durante 9 meses até ao “degórgement”. Método Clássico.

Informação técnica Álcool / Volume:
12% 

Enólogos
David Baverstock e Sandra Alves.

Cor
Aspecto límpido, bolha fina e cordão persistente.

Aroma
Aroma fino e complexo, com notas de bolacha e avelãs.

Palato
Elegante e intenso, na boca revela notas citrinas num conjunto harmonioso de final rico e longo.

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