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Quinta dos Loridos - Vinho Tinto

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D5089
2008
Merlot, Castelão
Quinta dos Loridos, Lisboa
750
Stock Icon
6,84 €
Desde: 6 uni. 6,70 €
Desde: 12 uni. 6,58 €
Quinta dos Loridos Tinto

Especificações
Cor: Tinto
Capacidade: 750ml
Castas: Merlot e Castelão
Grau: 14% Vol.

Vinificação
As uvas da casta Merlot e Castelão amadureceram e foram vindimadas em plena maturação. Seguiu-se uma fermentação clássica, lenta e controlada e, posteriormente, um fim de fermentação em barricas de carvalho francês, contribuindo para a excelente integração dos aromas e sabores da uva e da madeira.

Estágio
16 meses em carvalho francês.

Notas de prova
A posterior maturação, prolongada nas mesmas barricas, garantiu uma complexidade de palato complementar.

Gastronomia
Pratos de carne elaborados.

Acondicionamento
As condições de armazenamento ou de guarda dos vinhos são muito importantes se pretendermos preservar as características dos vinhos e garantir uma evolução regular ao longo do tempo. O local de armazenamento, deve garantir:
- uma temperatura que ronde os 10º-12º;
- com alguma ventilação de modo a evitar a proliferação de fungos;
- deve permitir a disposição das garrafas deitadas;
- ausência de oscilações ou vibrações;
- ausência de odores desagradáveis;
- as garrafas devem estar ao abrigo da luz;
- a humidade relativa deve ser elevada.
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