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Celia Vizcarra - Vinho Tinto

Vendedor: Velvet Bull Spain
D3076
2009
Tinta Fina, Garnacha
Vizcarra, Ribera del duero
750
Stock Icon
66,03 €
Desde: 6 uni. 64,71 €
Desde: 12 uni. 63,39 €
CELIA VIZCARRA - Vinho Tinto
Notas do Produtor (Tradução Automática)

O terroir e Garnacha elegância em todas as suas expressão
Elaborado pela gravidade.

VARIEDADE DE UVA: 95% Tinto fino e 5% Garnacha

SOLO DE VINHEDO: areia, cascalho e argila-calcária

IDADE DE VINHAS: 55 anos

COLHEITA: Colhida à mão e colocada em caixas de 15kg.

MACERAÇÃO: desengace antes da fermentação, 25 dias de maceração em barricas novas abertas 400 litros com bombeamento mais de três vezes por dia a uma temperatura de 27ºC.

FERMENTAÇÃO MALOLÁCTICA: em barril

ENVELHECIMENTO: 16 meses em barricas de 95% francês e 5% de carvalho americano.