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Mantel Fermentado Barrica - Vinho Branco

Vendedor: Velvet Bull Spain
D3221
2012
Verdejo
Álvarez Y Diez, Rueda
750
Stock Icon
14,70 €
Desde: 6 uni. 14,42 €
Desde: 12 uni. 14,12 €
MANTEL BLANCO FERMENTADO EM BARRICA - Vinho Branco
Notas do Produtor 2012 (Tradução automática)

D.O: Rueda.

TIPO DE VINHO: Branco envelhecido.

CASTA: Verdejo.

TIPO DE GARRAFA: Burgundy.

CAPACIDADE: 75 cl.

NOTAS DE PROVA
Cor de palha brilhante. Nariz poderoso, expressivo, fruta madura, notas tropicais, especiarias doces e cacau fino. Na boca: saboroso, frutado, untuoso, boa acidez e persistente.

ACOMPANHA
Queijos frescos, queijos semi-curados, saladas verdes, peixes oleosos, frutos do mar, arroz, etc.

FABRICAÇÃO DE VINHO
A variedade Verdejo de vinhas velhas é fermentado depois da colheita com as suas borras em barricas novas de carvalho francês e americano. A cada duas semanas estas borras são movidas para que tenham mais contacto com o vinho. Eles permanecem no casco, durante doze meses, e outros doze no frasco antes de serem comercializados.

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