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Malhadinha - Vinho Tinto

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0266
2013
Alicante Bouschet, Tinta Miuda, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Herdade da Malhadinha Nova, Alentejo
750
Stock Icon
37,44 €
Desde: 6 uni. 36,69 €
Desde: 12 uni. 35,96 €
​Malhadinha

Especificações Técnicas
Região: Alentejo/Albernôa
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Tipo: Tinto
Castas: Tinta Miuda - 30%, Aragonês - 30%, Alicante Bouschet - 20%, Touriga Nacional - 12%, Syrah - 8%
Àrea da Vinha: 27 hectares
Tipo de Solo: Xistoso

Vinificação
As uvas foram colhidas manualmente e transportadas em pequenas caixas de 12kg até a nossa adega situada a escassos metros da vinha e onde foram novamente seleccionadas numa mesa de escolha. A fermentação deu-se com controlo de temperatura em pequenos lagares onde as uvas foram várias vezes pisadas segundo o método tradicional. Posteriormente o vinho estagiou na sua totalidade em barricas (225Lts) novas de carvalho Francês durante 17 meses.

Notas de Prova
O Malhadinha Tinto, apresenta uma cor intensa e densa com reflexos violáceos. No aroma podemos identificar notas de fruta preta madura, folha de tabaco, com toques a especiarias. Na boca è um vinho sóbrio, com entrada volumosa e muito bem estruturado com taninos firmes, notando-se a barrica com um final longo e sedutor.

Análise
Teor Álcool: 15,5% Vol
Acidez Total : 5.8 g/l em ácido tartárico
PH: 3.5

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