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Alabastro - Vinho Branco

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0396
2015
Antão Vaz, Fernão Pires, Roupeiro
Quinta da Terrugem, Alentejo
750
Stock Icon
3,94 €
Desde: 6 uni. 3,86 €
Desde: 12 uni. 3,80 €
Alabastro Branco
Este vinho alia uma equilibrada componente ácida com uma paleta gustativa frutada.

Alentejo
Cor: Branco
Grau: 13% vol.
Castas: Antão Vaz, Rabo de Ovelha e Síria (Roupeiro)
Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC.

Vinificação
Vinificação tradicional de bica aberta à temperatura controlada de 16ºC, durante 10 dias.

Notas de Prova
Cor amarelo pálido. Aroma frutado e intenso onde predominam notas de frutos exóticos. Paladar frutado com nuances de frutos tropicais. No final é ligeiramente acídulo, o que lhe confere elegância e presença.

Gastronomia
Ideal para acompanhar pratos de peixe e marisco.

Acondicionamento
As condições de armazenamento ou de guarda dos vinhos são muito importantes se pretendermos preservar as características dos vinhos e garantir uma evolução regular ao longo do tempo. O local de armazenamento, deve garantir:
- uma temperatura que ronde os 10º-12º
- com alguma ventilação de modo a evitar a proliferação de fungos
- deve permitir a disposição das garrafas deitadas
- ausência de oscilações ou vibrações
- ausência de odores desagradáveis
- as garrafas devem estar ao abrigo da luz
- a humidade relativa deve ser elevada.
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