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Mateus Rosé - Vinho Rosé

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0459
Tinta Barroca, Baga, Rufete, Touriga Franca.
Mateus, Bairrada
750
Stock Icon
4,01 €
Desde: 6 uni. 3,94 €
Desde: 12 uni. 3,86 €

Mateus Rosé Original

Designaçâo de origem
País de origem: Portugal
Enólogo: Miguel Pessanha
Castas: Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca

O vinho
Mateus Rosé é um vinho leve, fresco, jovem e ligeiramente «pétillant». A sua qualidade, extrema versatilidade e estilo consistente tornam-o o vinho ideal para acompanhar os bons momentos da vida.
 
Notas de prova
Mateus Rosé é um vinho rosé de cor muito apelativa e brilhante. Globalmente, é um vinho fresco e sedutor com boa intensidade aromática e toda a jovialidade dos vinhos jovens. Na boca, é um vinho muito equilibrado e tentador, brilhantemente complementado por um final suave e ligeiramente «pétillant».

Vinificaçâo
A vinificação segue o método tradicional dos vinhos brancos e a fermentação ecorre lentamente, sem películas das uvas, em cubas de aço inox sob emperatura controlada de 16ºC À colagem segue-se uma estabilização pelo frio, pós a qual os vinhos são filtrados e engarrafados. Todo o processo é xtremamente cuidado para garantir consistentemente a manutenção do estilo, or e frescura única de Mateus.

Guardar
A garrafa deve ser mantida, em lugar fresco e seco, ao abrigo da luz.

Servir
Recomenda-se que seja servido fresco, em flute ou em copo tipo tulipa. Temperatura ideal situa-se entre 6ºC-8ºC.

Desfrutar

Mateus Rosé é ideal para um aperitivo, para acompanhar um momento refrescante do dia. Mateus Rosé também acompanha muito bem refeições ligeiras, vários peixes e mariscos, carnes brancas, grelhados e saladas. As suas características únicas tornam-no também ideal para servir com massas e vários pratos da cozinha italiana, e acompanha magnificamente várias cozinhas asiáticas, Chinesa, Japonesa, Vietnamita e Tailandesa.


Detalhes Técnicos
Álcool: 11%
Co2: 2,2 g/l
Açúcar: 15 g/l
pH: 3,2-3,3

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