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Danubio Brut - Vinho Espumante

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0015
Arinto, Cercial, Maria Gomes, Bical, Baga.
Aliança, Bairrada
750
Stock Icon
5,39 €
Desde: 6 uni. 5,29 €
Desde: 12 uni. 5,18 €

Aliança Danubio Bruto

Aliando a frescura e elegância das Castas Bical, Cercial, Arinto e Maria Gomes à complexidade e persistência do vinho branco da Casta Baga, e conjugando este precioso "blend" com respeito pela tradição do processo clássico, criamos este espumante de bolha fina, aroma frutado e acidez equilibrada.

Espumantes
Cor: Branco
Grau: 12,5% vol.
Castas: Arinto, Cercial, Maria Gomes, Bical e Baga
Estágio: 9 meses em garrafa antes do dégorgement.
Temperatura de Serviço: 8 - 10 °C

Notas de Prova
Cor citrina pálida. Aroma intensamente frutado onde predominam notas de frutos exóticos (manga e maracujá). No paladar é persistente, macio e com um final ligeiramente acídulo que lhe confere grande frescura.

Gastronomia
Sugerimos o seu consumo em momentos de convívio e como aperitivo, ou acompanhando diversos pratos de peixe ou carne.

Prémios Danubio Bruto
80 Pontos Revista O Escanção Nov/Dez 2011 pag. 22

Acondicionamento
As condições de armazenamento ou de guarda dos vinhos são muito importantes se pretendermos preservar as características dos vinhos e garantir uma evolução regular ao longo do tempo. O local de armazenamento, deve garantir:
- uma temperatura que ronde os 10º-12º
- com alguma ventilação de modo a evitar a proliferação de fungos
- deve permitir a disposição das garrafas deitadas
- ausência de oscilações ou vibrações
- ausência de odores desagradáveis
- as garrafas devem estar ao abrigo da luz
- a humidade relativa deve ser elevada.