O Convento da Cartuxa, em Évora, após a expulsão dos jesuítas de Portugal, passou a pertencer ao Estado e, anos mais tarde começou a ser utilizado como lagar de vinho. No século XIX, o Convento passou a pertencer à família Eugénio de Almeida, que o modernizou mas conservando sempre a sua riqueza arquitetónica e histórica.
A Fundação Eugénio de Almeida (FEA), localizada no Alentejo, na Quinta da Valbom, foi fundada em 1963 por essa mesma família e tinha, e ainda mantém, o objetivo de promover e desenvolver a região de Évora.
Hoje em dia, a Adega Cartuxa é propriedade da Fundação e é um dos centros de estágio dos vinhos produzidos pela Fundação, sendo os mais famosos os Pêra Manca e os vinhos Cartuxa.
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O Cartuxa - Vinho Branco, com 750ml é um Vinho Branco produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Cartuxa - Vinho Rosé, com 750ml é um Vinho Rosé produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Cartuxa - Vinho Tinto, com 750ml é um Vinho Tinto produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Cartuxa Bruto - Vinho Espumante, com 750ml é um Vinho Espumante produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Cartuxa Bruto Rosé - Vinho Espumante, com 750ml é um Vinho Espumante produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Cartuxa Colheita Tardia 375ml - Vinho Doce, com 375ml é um Vinho Doce produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Cartuxa Magnum - Vinho Tinto, com 1500ml é um Vinho Tinto produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Cartuxa Reserva - Vinho Tinto, com 750ml é um Vinho Tinto produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Cartuxa Reserva Bruto - Vinho Espumante, com 750ml é um Vinho Espumante produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Cartuxa Reserva Magnum - Vinho Tinto, com 1500ml é um Vinho Tinto produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Cartuxa Vinho de Curtimenta - Vinho Branco, com 750ml é um Vinho Branco produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Cartuxa Vinho de Talha Bio - Vinho Tinto, com 750ml é um Vinho Tinto produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O EA - Vinho Branco, com 750ml é um Vinho Branco produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O EA - Vinho Tinto, com 750ml é um Vinho Tinto produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Foral de Évora - Vinho Branco, com 750ml é um Vinho Branco produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Foral de Évora - Vinho Tinto, com 750ml é um Vinho Tinto produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Monte de Pinheiros - Vinho Tinto, com 750ml é um Vinho Tinto produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Pêra Manca - Vinho Branco, com 750ml é um Vinho Branco produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Pêra Manca - Vinho Tinto, com 750ml é um Vinho Tinto produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Scala Coeli - Vinho Branco, com 750ml é um Vinho Branco produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.
O Scala Coeli - Vinho Tinto, com 750ml é um Vinho Tinto produzido em Portugal - Alentejo por Cartuxa.