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Cazas Novas Colheita Avesso é um vinho branco produzido na região dos Vinhos Verdes. Elaborado a partir da casta Avesso, este vinho é submetido a um cuidadoso processo de vinificação que inclui desengace, ligeira prensagem e decantação durante 48 horas. A fermentação decorre em cubas de inox com temperatura controlada, seguida de estágio sobre borras finas durante 45 meses com batonnage. Este processo resulta num vinho com aromas frutados e bom volume e intensidade na boca. O paladar é repleto de muita fruta e um final persistente.