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O Mestre Daniel branco é um delicioso blend das castas Antão Vaz, Perrum e Roupeiro, cuidadosamente elaborado pela Adega XXVI Talhas. Cativa os sentidos pela sua cor citrina e notas de frutas tropicais, nomeadamente xarope de ananás, juntamente com uma excelente mineralidade. Na prova apresenta um sabor seco que corresponde ao aroma. Este vinho apresenta uma acidez equilibrada e é fácil de consumir.