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O Pousio Escolha tinto é um blend das castas Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional. Este vinho é originário da região do Alentejo e é produzido pela Herdade do Monte da Ribeira. Apresenta uma cor rubi escura e um nariz sedutor repleto de aromas a frutos silvestres. Na boca apresenta uma fusão robusta de especiarias, tabaco e compotas.