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Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0383
2015
Verdelho
José Maria da Fonseca, Península de Setúbal
750
Stock Icon
10,15 €
Desde: 6 uni. 9,96 €
Domingos Soares Franco - Verdelho

História
Domingos Soares Franco, é o representante mais novo da sexta geração da família, que desde a fundação preside aos destinos da José Maria da Fonseca. Para além de vice-presidente, é o enólogo desta casa, e por isso referência incontornável no panorama vitivinícola da região e do país.
Embora assine todos os vinhos da José Maria da Fonseca, existem uns que reserva para si como especiais. Traduzem o seu espírito criador, a paixão que sente pela viticultura e enologia, e a influência que tem do Novo Mundo. Chamou-lhes Domingos Soares Franco – Colecção Privada.
Com o mesmo entusiasmo e paixão com que tem desenvolvido as suas experiências enológicas, Domingos Soares Franco volta a apresentar o Colecção Privada Verdelho 2011: casta que tem vindo a estudar há algum tempo na Colecção Ampelográfica Soares Franco na Quinta de Camarate. Este vinho é o resultado das experiências vividas nas suas viagens ao hemisfério sul, adaptandoo ao estilo que mais lhe agradou nas várias provas efectuadas na Austrália.

Informação técnica
Classificação: Vinho Regional Península de Setúbal
Tipo: Branco
Castas: Verdelho
Região: Península de Setúbal
Tipo de Solo: Argilo-calcários

Notas de Prova
Cor: Amarelo citrino
Aroma: Floral (flor de laranjeira), mineral, damasco, um pouco de espargos verdes e de lantanas
Paladar: Frutado, muito suave e equilibrado
Final de Prova: Longo

Vinificação
Mosto fermentado em inox a 18ºC

Análises
Teor de Álcool 13,5 %

Modo de Servir: Deve ser bebido a uma temperatura de serviço 8ºC e consumido a 10ºC.
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