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O Rafeiro tinto, da Herdade do Monte Branco, é um blend das castas Castelão, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Syrah. As uvas foram vindimadas na segunda semana de Setembro e fermentaram em cubas de inox à temperatura de 24ºC. O resultado é um vinho que combina lindamente com queijos de pasta mole.
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