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Descrição | Baga ao Sol - Vinho Tinto
O vinho tinto Baga ao Sol é elaborado com 100% da casta Baga do Alentejo. Todos os cachos que entram na adega passam por uma mesa de triagem para um intensivo controle de qualidade. As uvas são suavemente esmagadas e transportadas por gravidade para cubas com temperatura controlada. Tanto a fermentação alcoólica como a maloláctica ocorrem naturalmente sem inoculação, preservando os sabores autênticos da uva Baga.
Este vinho tinto oferece uma experiência rica e robusta. A sua frescura combina perfeitamente com pratos de borrego e caça, eliminando a gordura para realçar o que há de melhor na sua refeição.
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