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O Calem 10 Anos é um vinho do Porto tawny elaborado a partir de uvas colhidas manualmente como Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca. As uvas são desengaçadas, esmagadas e transformadas em vinho através de um cuidadoso processo de maceração, extraindo-se a sua cor, taninos e aromas. Este vinho é fermentado em cubas com temperatura controlada até atingir o grau certo de doçura, sendo posteriormente adicionada aguardente vínica para criar o vinho fortificado final. O lote é feito através da combinação de vinhos de diferentes colheitas que envelheceram em cascos de carvalho durante períodos de tempo variados, resultando num conjunto de qualidades sensoriais típicas dos vinhos do Porto tawny envelhecidos.
O Calem 10 Anos apresenta uma atraente cor dourada com borda em topázio. Apresenta um nariz poderoso com aromas de frutos secos, madeira e deliciosas notas de chocolate. Na boca é macio e aveludado, com taninos intensos e poderosos e uma elegância sumptuosa. Este vinho deixa um final longo e envolvente. É um vinho robusto perfeito para ocasiões especiais.