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Calem Reserva Especial - Vinho do Porto

Características | Calem Reserva Especial - Vinho do Porto

Produtor: Calem
SKU: D0560
Características
Nome do atributoValor do atributo
Detalhes do Produto
ColheitaNV
Volume (ml)750
Álcool19.50
CastasTinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca
RegiãoPorto e Douro
PaísPortugal
TipoVinho Fortificado
€13.14 IVA incl.
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Quantidade1+6+
Preço unitário€13.14€12.88
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Descrição | Calem Reserva Especial - Vinho do Porto

O Calem Special Reserve é um vinho do Porto luxuoso, encorpado e aveludado, com uma estrutura impressionante e um final longo. Este vinho é elaborado a partir de um lote de uvas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, colhidas manualmente no seu momento ideal.

As uvas são desengaçadas, esmagadas e transformadas em vinho através de um cuidadoso processo de maceração para extração da cor, taninos e aromas. Este processo é potenciado por uma agitação constante durante a fermentação em cubas de inox com temperatura controlada até atingir o grau certo de doçura. Neste ponto, é adicionada aguardente vínica para criar o vinho fortificado final.

O resultado é um vinho castanho dourado que revela aromas suaves e equilibrados a frutos secos, especiarias e notas de madeira.

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