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Descrição | Duorum - Vinho Branco
Duorum branco, uma deliciosa mistura de uvas Rabigato, Gouveio, Arinto e Códega do Larinho. Este vinho é cuidadosamente elaborado na região do Porto e Douro, conhecida pelos seus vinhos de elevada qualidade.
À chegada à adega, as uvas são armazenadas em baixa temperatura durante 48 horas para preservar os seus atributos de frescura. Em seguida são desengaçados e suavemente esmagados, seguindo-se um processo de maceração pré-fermentativa. Aproximadamente 30% do lote fermenta em barricas de carvalho francês, enquanto o restante fermenta em cubas de inox com temperatura controlada entre 14º - 16ºC.
Este vinho amarelo dourado apresenta um aroma intenso dominado por frutas exóticas e brancas como toranja e pêssego. A acidez límpida do vinho está perfeitamente equilibrada com o seu corpo e volume, resultando numa personalidade única e num final persistente.
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