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O Maria Mansa tinto da Quinta do Noval é um blend nobre de castas do Douro como Touriga Francesa, Touriga Nacional e Tinta Roriz. Colhido manualmente e desengaçado, o vinho é vinificado em cubas de inox com temperatura controlada, garantindo um produto de qualidade premium.
Este vinho tinto apresenta uma cor rubi profunda, com nariz intenso e frutado, complementado por uma ligeira nota amadeirada. Na boca é equilibrado e de corpo médio, com taninos sedosos que conduzem a um final longo e saboroso.