Montanha Superior Brut - Vinho Espumante

Montanha Superior Brut é um vinho espumante produzido pela Adega Caves da Montanha, localizada na região da Bairrada.

O vinho é uma deliciosa mistura das castas Malvasia Fina, Baga, Bical e Fernão Pires, cada uma contribuindo para o seu perfil gustativo único. O processo de vinificação envolve fermentação de películas em inox sob temperatura controlada e um método clássico com segunda fermentação em garrafa. O vinho é então deixado repousar na garrafa durante pelo menos 9 meses antes do degorgement.

O Montanha Superior Brut destaca-se pela sua cor citrina brilhante e bolhas finas e persistentes. Apresenta um aroma intenso com notas de compota, complementado por um sabor fresco, cremoso e persistente que perdura no paladar. É uma bebida deliciosa para saborear em ocasiões especiais ou como acompanhamento refrescante de refeições.