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O Periquita branco da José Maria da Fonseca é um notável blend de Verdelho, Viosinho, Viognier e Sauvignon Blanc. Originário da Península de Setúbal, este vinho passa por um minucioso processo de vinificação, fermentado em inox a 16ºC.
O vinho apresenta uma cor amarela cítrica e oferece um aroma sedutor de espargos verdes, abacaxi e lantana. Na boca é frutado e macio, com bom nível de acidez. Deixa um acabamento médio, sendo uma escolha versátil para diversas ocasiões.