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Descrição | Assobio - Vinho Branco
Assobio - Vinho Branco, da Quinta dos Murças, é um vinho do Porto e Douro elaborado a partir de um lote de Verdelho, Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho. Esta combinação de castas traduz a diversidade da região e dá origem a um perfil fresco, equilibrado e muito apelativo, pensado para quem aprecia brancos vivos e expressivos.
Segundo a informação disponível, as uvas são colhidas manualmente e selecionadas em mesa de escolha antes de seguirem para prensagem pneumática. A fermentação primária decorre com controlo de temperatura, um processo que ajuda a preservar a pureza aromática e a frescura do conjunto. O resultado é um vinho de aroma fresco e intenso, marcado por notas de frutas cítricas e tropicais.
No copo, Assobio - Vinho Branco apresenta-se como uma opção refrescante e saborosa, adequada para vários momentos de consumo. O seu perfil aromático vibrante e a expressão frutada tornam-no uma escolha versátil para quem procura um branco do Douro com carácter moderno, sem perder a ligação às castas tradicionais da região.
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