Barbeito Doce - Vinho da Madeira

Barbeito Doce - Vinho da Madeira é um vinho generoso da região da Madeira, elaborado pela Barbeito a partir da casta Tinta Negra. As uvas provêm de diferentes vinhas de qualidade localizadas no Estreito de Câmara de Lobos e em São Vicente, duas zonas de referência na ilha, contribuindo para a identidade deste vinho e para a sua expressão tipicamente madeirense.

Na vinificação, as uvas são prensadas em prensa pneumática e a fermentação é interrompida no grau de doçura pretendido através da adição de álcool vínico. Este processo permite preservar a riqueza do vinho e definir o seu perfil doce e envolvente. Apresenta uma bela cor castanha, um corpo cheio e macio e uma textura confortável em boca, revelando desde cedo o estilo generoso que o caracteriza.

No perfil aromático e gustativo destacam-se notas de caramelo, café, melaço, chocolate e geleia, compondo um conjunto intenso e apelativo. O final é longo, doce e persistente, deixando uma sensação marcada no paladar. Barbeito Doce - Vinho da Madeira é uma proposta muito expressiva para quem procura um Madeira de perfil rico, robusto e harmonioso, com a profundidade e o carácter que tornaram estes vinhos reconhecidos em todo o mundo.