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Descrição | BEYRA Superior - Vinho Tinto
BEYRA Superior - Vinho Tinto é um vinho da região da Beira Interior, elaborado pela Beyra a partir das castas Tinta Roriz, Jaen e Touriga Nacional. Este lote combina diferentes perfis aromáticos e estruturais, dando origem a um tinto de carácter distinto, pensado para expressar a identidade de uma região marcada pela altitude e por condições naturais muito próprias para a produção de vinhos com personalidade.
Segundo a informação disponível, as uvas são colhidas manualmente e seguem para desengace total, esmagamento e arrefecimento. A fermentação decorre entre 22 e 26 ºC durante 7 dias, com maceração suave, num processo orientado para preservar a expressão da fruta e o equilíbrio do conjunto. O resultado é um vinho tinto superior, rico e requintado, com um perfil que alia intensidade, elegância e autenticidade.
Pela conjugação das castas e pelo método de vinificação referido, BEYRA Superior - Vinho Tinto apresenta-se como uma proposta consistente para quem aprecia tintos com presença e definição, representando de forma fiel o estilo da Beyra e o potencial vínico da Beira Interior.
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