Cabriz Colheita Selecionada - Vinho Branco

Cabriz Colheita Selecionada - Vinho Branco, produzido pela Quinta de Cabriz na região de Dão e Lafões, é um branco elaborado a partir das castas Cercial, Encruzado, Bical e Malvasia Fina. No copo, apresenta cor citrina com ligeiros reflexos esverdeados, revelando desde logo um perfil jovem e apelativo. No aroma, destaca-se pela intensidade e frescura, com notas de frutas tropicais e exóticas, envolvidas por sugestões de flor cítrica e tília, que lhe conferem expressão aromática e elegância.

Na boca, mostra-se frutado, fresco e equilibrado, com uma prova elegante e bom volume, características que o tornam versátil à mesa e fácil de apreciar em diferentes ocasiões. A combinação das castas tradicionais da região contribui para um conjunto harmonioso, onde a vivacidade e a suavidade se complementam. É uma boa escolha para servir como aperitivo, para dias mais quentes ou para acompanhar refeições leves, nomeadamente pratos de saladas, peixe, marisco ou cozinha de inspiração mediterrânica.