Casa de Santar Reserva - Vinho Branco

Casa de Santar Reserva - Vinho Branco é um vinho da região de Dão e Lafões, elaborado a partir das castas Cercial, Encruzado e Bical. Resulta de um lote branco de perfil complexo e persistente, que expressa a tradição e a identidade desta zona vitivinícola de referência.

Segundo a informação disponível, este vinho passa por um processo cuidado que inclui desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação a 18 ºC. Este trabalho de vinificação contribui para um perfil equilibrado e preciso, preservando a frescura e a expressão aromática das uvas.

No copo, revela-se fresco, frutado e untuoso, combinando vivacidade com uma textura envolvente. A presença das castas Encruzado, Bical e Cercial ajuda a compor um branco com boa persistência, pensado para quem aprecia vinhos elegantes, versáteis e com carácter regional.