Foral de Évora - Vinho Branco

Foral de Évora - Vinho Branco é um vinho da Cartuxa, produzido na região do Alentejo. O nome presta homenagem ao Foral que, em 1501, D. Manuel I atribuiu à cidade de Évora, estabelecendo uma ligação simbólica entre este vinho e a história da região. Integrado numa casa de grande reconhecimento no panorama vínico nacional, apresenta-se como uma proposta pensada para quem procura autenticidade, frescura e expressão alentejana.

Elaborado a partir da casta Assario, presente nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida, este branco revela um perfil jovem, frutado e fresco. A sua abordagem é directa e equilibrada, valorizando a vivacidade da fruta e a leveza característica de um vinho pensado para momentos descontraídos e versáteis à mesa. É uma escolha apelativa para apreciar como aperitivo ou em refeições leves, sobretudo quando se privilegia frescura e facilidade de prova.

Com uma identidade assente na tradição de Évora e no saber-fazer da Cartuxa, Foral de Évora - Vinho Branco exprime de forma simples e cativante o carácter do Alentejo. Um branco jovem, acessível e agradável, ideal para quem aprecia vinhos frutados e frescos, com ligação ao território de origem.