Malhadinha - Vinho Branco

Malhadinha - Vinho Branco, da Herdade da Malhadinha Nova, é um branco do Alentejo que revela uma expressão elegante, fresca e harmoniosa. Produzido a partir das castas Chardonnay, Arinto, Alvarinho, Viosinho e Viognier, combina diferentes perfis aromáticos e de estrutura, resultando num vinho equilibrado e com grande presença gastronómica. As uvas são colhidas manualmente nas primeiras horas do dia e cuidadosamente selecionadas, numa abordagem que privilegia a qualidade da matéria-prima desde a vinha.

Após desengace e esmagamento suave, o vinho fermenta e estagia durante 9 meses em barricas de carvalho francês. Este estágio contribui para uma maior complexidade e integração, sem retirar protagonismo à frescura natural do conjunto. No aroma, destacam-se notas de fruta branca, acompanhadas por um subtil apontamento de barrica, que acrescenta profundidade e sofisticação. Na boca, confirma a sensação aromática, mostrando frescura, equilíbrio e uma textura envolvente, com final longo e persistente.

Versátil à mesa, Malhadinha - Vinho Branco pode ser apreciado tanto em contexto de refeição como sozinho, sendo uma escolha segura para quem procura um branco alentejano de perfil cuidado, complexo e elegante.