Maria Mansa - Vinho Branco

Maria Mansa - Vinho Branco é um vinho branco da região de Porto e Douro, produzido pela Quinta do Noval a partir de um lote de castas tradicionais: Viosinho, Arinto, Códega do Larinho, Rabigato e Gouveio. Este perfil de lote evidencia a ligação ao terroir duriense e à expressão das castas brancas clássicas da região, num estilo assente na frescura, no equilíbrio e na pureza aromática.

De acordo com a informação disponível, a maior parte do vinho é fermentada em cubas de inox, enquanto uma pequena percentagem fermenta em barricas de carvalho francês. Esta abordagem permite preservar a vivacidade da fruta e da acidez, acrescentando ao mesmo tempo subtileza e complexidade ao conjunto. No copo, apresenta-se límpido e brilhante, com ligeiros reflexos cítricos.

No aroma, destacam-se notas intensas de fruta branca, fruta tropical e apontamentos cítricos. Em prova, revela uma acidez vibrante e um perfil harmonioso, com sugestões florais e cítricas que prolongam a sensação de frescura. O final de boca é agradável e persistente, tornando Maria Mansa - Vinho Branco uma escolha versátil e apelativa para quem procura um branco do Douro elegante, fresco e muito gastronómico.