Quinta da Lagoalva Brut - Vinho Espumante

Quinta da Lagoalva Brut - Vinho Espumante é um espumante da região do Tejo, elaborado a partir das castas Alfrocheiro e Arinto. Produzido pela Quinta da Lagoalva, resulta de uvas vindimadas e prensadas manualmente, sem esmagamento nem desengace, seguindo-se a clarificação por decantação estática. A fermentação decorre a temperatura controlada e a segunda fermentação em garrafa é realizada segundo o método Champagne, contribuindo para a sua elegância e fineza.

No copo, revela uma cor cítrica, bolha fina e um perfil aromático frutado, com uma nota floral persistente. Em boca, mostra-se fresco, equilibrado e envolvente, com boa presença e agradável vivacidade. É uma escolha versátil à mesa, ideal para acompanhar saladas, massas, marisco, carnes magras e peixes grelhados. Para melhor apreciação, recomenda-se servir entre 8 ºC e 10 ºC.