Quinta das Carvalhas LBV - Vinho do Porto

Quinta das Carvalhas LBV - Vinho do Porto é um Late Bottled Vintage da região do Porto e Douro, produzido pela Quinta das Carvalhas segundo métodos tradicionais que ajudam a definir o carácter deste estilo. A fermentação decorre em lagares de granito, com pisa a pé, um processo que favorece uma extracção intensa e contribui para a concentração e profundidade do vinho. O estágio em cubas de carvalho durante 4 a 6 anos permite preservar a expressão da fruta, ao mesmo tempo que acrescenta complexidade e equilíbrio ao conjunto.

No aroma, apresenta um perfil muito harmonioso, com notas de cereja preta e esteva, envolvidas por sugestões de chocolate preto e discretos apontamentos de madeira. Na boca revela-se encorpado, frutado e estruturado, com boa densidade e firmeza, mantendo uma textura rica e um conjunto bem composto. O final é longo e persistente, deixando uma impressão intensa e elegante. Um Porto LBV clássico, que alia tradição, concentração e sofisticação, refletindo o estilo da Quinta das Carvalhas.