Quinta Do Gradil Colheita Tardia 375ml - Vinho Doce

Quinta Do Gradil Colheita Tardia 375ml - Vinho Doce é um vinho doce da região de Lisboa que se destaca pelo seu perfil guloso, elegante e equilibrado. Apresenta uma cor dourada apelativa e um carácter aromático envolvente, onde sobressaem notas de mel, frutos secos e sugestões de passas, revelando desde o primeiro contacto a sua vocação para momentos de prazer e contemplação.

Na boca, mostra uma doçura expressiva, sustentada por uma acidez firme que lhe confere frescura e evita qualquer excesso de peso. O resultado é um conjunto harmonioso, com boa persistência e um final doce, mas sempre vivo e elegante. Este equilíbrio entre riqueza aromática, fruta generosa e frescura torna-o particularmente cativante para apreciadores de vinhos doces bem definidos.

Segundo a informação disponível, este vinho é elaborado a partir das castas Petit Manseng e Sémillon, com vinificação em pequenas cubas de inox a temperatura controlada de 12 ºC, após maceração pelicular a frio. Estagia depois 6 meses em barricas novas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa antes de chegar ao consumidor, um processo que contribui para a sua complexidade e textura. Em formato de 375 ml, é uma escolha interessante para servir em ocasiões especiais ou para acompanhar sobremesas e momentos de degustação.