Real Companhia Velha Malvasia Branco - Vinho do Porto

Real Companhia Velha Malvasia Branco - Vinho do Porto é um vinho do Porto branco da região de Porto e Douro, elaborado com castas tradicionais como Malvasia Fina, Donzelinho Branco, Viosinho e Gouveio. Produzido pela Real Companhia Velha, apresenta um perfil jovem, doce e expressivo, marcado pela frescura e pelo carácter frutado que distinguem este estilo.

Na vinificação, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente vínica ao mosto, processo típico dos vinhos do Porto e responsável pelo seu perfil generoso e envolvente. Segundo a informação disponível, o vinho fermenta com contacto pelicular e estagia em madeira por um curto período, preservando os aromas frutados e a vivacidade. No copo, revela tonalidade dourada e um aroma equilibrado, com notas frutadas e uma doçura harmoniosa.

Pela sua frescura, Real Companhia Velha Malvasia Branco - Vinho do Porto pode ser apreciado como aperitivo, sendo também uma escolha interessante para acompanhar foie gras ou pastelaria fina. Recomenda-se servir fresco, por volta dos 10 ºC, e conservar a garrafa em local fresco e ao abrigo da luz.