Taylors 30 Anos - Vinho do Porto

Taylors 30 Anos - Vinho do Porto é um Tawny de grande complexidade e elegância, produzido por Taylor's, uma das poucas casas que continua a elaborar Porto Tawny com indicação de 30 anos. Proveniente da região do Porto e Douro, resulta de vinhos do Porto tintos oriundos das zonas orientais do Vale do Douro, envelhecidos em cascos de carvalho nas caves da Taylor's, em Vila Nova de Gaia.

Ao longo do tempo, apenas lotes com estrutura, fruta e profundidade suficientes são selecionados para um envelhecimento prolongado. Após cerca de trinta anos em madeira, os vinhos que atingem o ponto ideal são loteados de forma a preservar o estilo da casa, com equilíbrio, harmonia e consistência.

No copo, revela uma cor dourada intensa, já evoluída, e um perfil aromático marcado por frutos secos, mel, noz e nuances de caramelo. Na boca, mostra textura sedosa, riqueza envolvente e uma elegância fina, com camadas de fruta seca e notas tostadas que conduzem a um final muito longo e distinto.

É uma excelente escolha para acompanhar sobremesas à base de figos, amêndoas, caramelo ou crème brûlée. Também pode ser servido sozinho, no final da refeição, com nozes ou outros frutos secos.