Taylors Single Harvest 1969 - Vinho do Porto

Taylors Single Harvest 1969 - Vinho do Porto é um vinho fortificado da região do Porto e Douro que expressa o estilo clássico e a longevidade associados à Taylor's. Com um perfil marcado pela elegância e pela profundidade, revela uma cor mogno intensa, com subtis reflexos oliva no rebordo, sinal da sua evolução em madeira e do seu carácter amadurecido.

No aroma, mostra grande complexidade e sofisticação, com notas de mel silvestre, melaço e caramelo amanteigado, envolvidas por sugestões de pimenta preta e canela. Surgem ainda apontamentos mais finos de caixa de charuto, ervas secas e hortelã fresca, que acrescentam camadas aromáticas e um carácter distinto. Na boca, apresenta-se harmonioso e preciso, sustentado por uma acidez viva que equilibra a riqueza dos sabores. Destacam-se notas de figos secos, sultanas, confit de alperce e melaço, num conjunto amplo, macio e persistente.

O final é limpo, luminoso e prolongado, com nuances de pêra madura, menta e um toque cítrico discreto. Versátil à mesa, pode ser apreciado sozinho no final da refeição ou acompanhado por sobremesas com figo, amêndoa e caramelo. Combina também muito bem com natas, morangos frescos ou frutos secos. Um Porto de grande distinção, que reflecte a tradição e o património vínico do Porto e Douro.