Vila Santa Reserva - Vinho Tinto

Vila Santa Reserva - Vinho Tinto, de João Portugal Ramos, é um vinho do Alentejo elaborado a partir das castas Aragonez, Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Este lote combina variedades portuguesas e internacionais, dando origem a um perfil intenso, estruturado e muito expressivo, fiel ao carácter quente e generoso da região.

Segundo a informação disponível, parte das uvas é colhida manualmente em pequenas caixas de 15 kg. Na vinificação, uma parte da colheita é pisada a pé em lagares de mármore, enquanto a restante fermenta em cubas de madeira com temperatura controlada, seguindo-se uma longa maceração. O estágio decorre durante 9 meses em barricas de carvalho americano e francês, contribuindo para a complexidade e para o equilíbrio do conjunto.

No copo, apresenta cor granada intensa e aromas de frutos pretos muito maduros, envolvidos por notas especiadas provenientes da madeira. Na boca revela-se elegante e encorpado, com taninos suaves e uma presença cheia e poderosa. Um tinto alentejano de grande personalidade, indicado para quem procura intensidade, estrutura e profundidade aromática.