Vinha do Jeremias - Vinho Tinto

Vinha do Jeremias - Vinho Tinto é um vinho monocasta Syrah da região do Alentejo, produzido por João Portugal Ramos. Nascido em Estremoz, provém de uma pequena parcela com cerca de 4 hectares, dando origem a um vinho de identidade marcada e carácter muito próprio. O nome presta homenagem a Jeremias, dedicado trabalhador da vinha que colaborou com o produtor durante mais de 20 anos, reforçando a ligação humana e territorial que está na origem deste vinho.

As uvas têm origem em solos de xisto em avançado estado de metamorfização, conhecidos pela sua baixa capacidade de retenção de água. Esta característica contribui para uma maturação mais concentrada, refletindo-se na intensidade e profundidade do perfil do vinho. No copo, apresenta cor rubi profunda e grande concentração aromática, com notas minerais, especiarias, chocolate amargo e fruta madura.

Na boca, revela-se potente, elegante e macio, com taninos compactos e um final longo e persistente. Um tinto alentejano distinto, que alia concentração, equilíbrio e expressão varietal, mostrando a personalidade da casta Syrah num registo sério e envolvente.