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O vinho tinto Quinta da Bacalhôa da região da Península de Setúbal é um elegante blend de Cabernet Sauvignon e Merlot. Mantém o seu estilo clássico, apresentando aromas de frutos vermelhos, combinados com nuances de madeira e especiarias. No paladar destacam-se as sensações de frutas vermelhas que se misturam harmoniosamente com taninos suaves. Este vinho apresenta um final fresco e ligeiramente mineral.