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O tinto Quinta Nova Grande Reserva tem sido uma referência na história da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo desde a colheita de 2005, apresentando a máxima expressão do terroir. É elaborado a partir de um blend de Touriga Nacional, casta proveniente das primeiras vinhas monovarietais plantadas na Região Demarcada do Douro, e 25% de vinhas centenárias.
Esta mistura única resulta num vinho intensamente estruturado e com um perfil muito elegante, quase feminino. Apresenta taninos suculentos extremamente precisos, elevada densidade, perfil de seiva e uma cor púrpura que reflecte a natureza da casta Touriga Nacional.