Real Companhia Velha Malvasia Branco - Vinho do Porto

Caraterísticas | Real Companhia Velha Malvasia Branco - Vinho do Porto

SKU: D0513
Caraterísticas
Nome do atributoValor do atributo
Detalhes do Produto
ColheitaNV
Volume (ml)750
Álcool19.00
CastasMalvasia Fina, Donzelinho Branco, Viosinho, Gouveio
RegiãoPorto e Douro
PaísPortugal
€8.09 IVA incl.
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Quantidade1+12+
Preço Unitário€8.09€7.93
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Descrição | Real Companhia Velha Malvasia Branco - Vinho do Porto

Real Companhia Velha Malvasia Branco é um vinho generoso e vigoroso. Este vinho é elaborado a partir da casta Malvasia Fina, juntamente com Donzelinho Branco, Viosinho e Gouveio, tradicionalmente utilizadas na região.

O processo de vinificação envolve a adição de aguardente vínica ao mosto em plena fermentação, o que confere ao vinho o seu carácter distintivo. O vinho fermenta em auto-vinceras com contacto pelicular até a fermentação ser interrompida pela aguardente. Depois estagia em cubas de carvalho para preservar os aromas frutados e a frescura do vinho. Após estágio em cascos de madeira por um período de 3 meses, apresenta-se jovem e doce, com tonalidade dourada e aroma frutado e equilibrado.

A Real Companhia Velha Malvasia é tradicionalmente apreciada como aperitivo pela sua frescura e sabores frutados, mas também pode ser servida com Foie Gras ou pastelaria fina. Para um melhor aproveitamento, recomenda-se guardar as garrafas em local fresco (16ºC) ao abrigo da luz e servir a 10ºC.